|

KOKOSOWE PRZEPISY NA ZDROWIE KSIĄŻKA KUCHARSKA DOKTORA FIFE'A
FIFE B. wydawnictwo: VITAL , rok wydania 2015, wydanie Icena netto: 34.30 Twoja cena 32,59 zł + 5% vat - dodaj do koszyka Kokosowe przepisy na zdrowie
Książka kucharska doktora Fife'a
Ta książka jest adresowana nie tylko do miłośników kokosa, ale i osób dbających
o zdrowie. W każdym z 450 przepisów Autor dodaje jakiś element kokosa, czyli olej,
mleczko, wodę czy mąkę, komponując potrawę tak, aby była nie tylko smaczna, ale również
posiadała właściwości lecznicze.
Korzystając z przepisów dr. Fife z łatwością wprowadzisz do swojej diety olej
kokosowy, który zyskał miano najzdrowszego oleju i jest niezwykle ważny dla zdrowia mózgu,
poprawy pamięci i gęstości kości. Dania z mąką kokosową dostarczą do twojego
organizmu dużo błonnika. Wpłynie to na uregulowanie procesów trawiennych i unormowanie
wagi ciała. Ponieważ mąka kokosowa nie zawiera glutenu, może stanowić niezwykle
ważny składnik w przygotowywaniu posiłków dla osób z jego nietolerancją. W książce
znajdziesz również wiele zastosowań śmietanki i wody kokosowej. Dostarczą one
niezbędnych minerałów i witamin.
Wiele przepisów, zawartych w tej publikacji zostało opracowanych w pełni przez
Autora, jak np. babeczki serowe czy zupa serowa z wołowiną, więc są one oryginalne i
można je znaleźć tylko tutaj. Niektóre natomiast są wariacjami popularnych
niekokosowych dań, jak np. kurczak a'la król z dodatkiem mleka kokosowego, które
znakomicie podkreśla smak potrawy. Oczywiście książka nie byłaby kompletna bez
klasycznych deserów, takich jak, ciasto z kremem kokosowym, placki, tarty czy batony
kokosowe. Książka zawiera dania główne, przystawki, przekąski, desery i odżywcze
napoje. Wiele spośród nich to dania wegetariańskie. Wszystkie zostały starannie
przetestowane przez Autora.
Gotuj z „Doktorem Kokosem”.
Rozdział 1. Gotowanie z kokosem 7
Rozdział 2. Napoje 29
Rozdział 3. Sałatki 53
Rozdział 4. Sosy, zasmażki i oleje smakowe. 71
Rozdział 5. Zupy i chowdery 87
Rozdział 6. Dania główne. 111
Rozdział 7. Kuchnia azjatycka. 133
Rozdział 8. Przystawki. 157
Rozdział 9. Chleby i ziarna. 169
Rozdział 10. Ciasta. 189
Rozdział 11. Ciastka. 203
Rozdział 12. Placki 221
Rozdział 13. Puddingi 245
Rozdział 14. Lody. 255
272 strony, Format: 14.5x20.5cm, oprawa miękka
Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy, czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub
anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.
|