Celiakia może przyjmować różne postacie - od łagodnych do bardzo ciężkich, a jej
powikłania mogą stanowić nawet zagrożenie dla życia. Jedynym sposobem na uniknięcie
objawów chorobowych jest dieta bezglutenowa. W tym poradniku Czytelnik znajdzie rady,
jakie produkty spożywcze nie zawierają glutenu, jak komponować dietę bezglutenową,
aby zapewnić organizmowi niezbędne składniki odżywcze, a także jakie leki oraz
preparaty witaminowe i mineralne można bezpiecznie zażywać. Książka zawiera
praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w
Warszawie. Mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki
zdrowotnej.
108 stron, A5, miękka oprawa
Księgarnia nie działa. Nie odpowiadamy na pytania i nie realizujemy zamówien. Do odwolania !.